Monica Badea Posted May 28, 2022 Posted May 28, 2022 Tofleta—omleta vegana ! Ingrediente și mod de preparare: -1 cutie de tofu sărat -200 gr -1 ardei roșu tăiat mărunt -1 ceapă tocată mărunt -1 linguriță turmeric -sare ,condimente -2 linguri ulei de măsline sau de care aveți -100 gr seitan tăiat mărunt (opțional ) Am mărunțit tofu cu o furculița și am adăugat peste el turmericul și uleiul,apoi am amestecat bine și am pus în tigaie..(Am încins o tigaie bine )..am lăsat 3-4 minute la foc mic,am adăugat apoi și seitanul (dacă nu vă place puteți sări peste acest pas ) ,am pus capacul și am lăsat la gătit 5/6 minute amestecând frecvent..am adăugat apoi și o ceapă tocată mărunt ,un ardei roșu tăiat mărunt ,sare și piper și o ceșcuță cu apă ,am pus capacul și am lăsat să se gătească până când a scăzut toată apa și legumele au fost bine pătrunse ..puteți pune orice legume vă plac ! 1 Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.