Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Prăjitura cu iaurt și smochine!


Monica Badea

Recommended Posts

Ingrediente :
-5 oua
-500 ml iaurt (eu am pus cu 2,8% grăsime )
-100 gr îndulcitor(eu folosesc eritritol ) ..se poate și zahăr (80 gr)
-40 gr amidon de porumb
-40 gr fulgi de ovăz măcinați
-1 praf de turmeric(Opțional )
-esența
-1 praf de copt
-fructe (eu am pus 200 gr smochine )

Se bat albușurile spuma cu un praf de sare ,pana când sunt tari ca pentru o bezea .
Se adauga îndulcitorul sau zaharul (eu l-am râșnit )și se mai mixează câteva minute !
Într-un alt bol se amesteca bine gălbenușurile cu un praf de turmeric(Opțional) și iaurtul,se adauga treptat amidonul și ovazul măcinat ,praful de copt și esența ..adăugăm compozitia obținută peste albușuri și amestecam cu o lingura de lemn ,ușor ,de jos in sus !
Adăugăm și fructele și dăm la cuptor Intr-o tava unsa sau cu hârtie de copt !
Coacem prăjitura la 180 gr pentru 40 de minute și o tăiem doar când se răcorește bine !

443867099_WhatsAppImage2023-01-31at20_33_02.thumb.jpeg.182f85354b5c77e7c16c9b6cc953fffd.jpeg

1652501467_WhatsAppImage2023-01-31at20_33_12.thumb.jpeg.1792fd9ff8774a66765b0e795887a2be.jpeg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...