Clătite din ovăz și banană!

[Monica Badea]

Ingrediente
-3 banane bine coapte
-150 gr fulgi de ovăz măcinați
-1 praf de sare
-2 lingurițe tărâțe de psilium sau înlocuitor vegan de ou(dacă nu le doriți de post puteți pune 1 ou)
-150 ml lapte vegetal sau apa minerală (dacă nu le doriți de post puteți pune lapte de vacă)
-esența
Pentru umplutura puteți folosi orice aveți la îndemâna și va place !

Preparare :
Am pus toate Ingredientele la blender și am mixat 2-3 minute pana când am obținut un aluat omogen și puțin mai gros decât pentru niște clătite normale(dacă puneți ou atunci ovazul ar trebui sa fie 200 gr pt ca vom avea o cântitate mai mare de lichid ..cert e ca trebuie pus ovăz pana obținem o compoziție o idee mai groasa decât cea pentru clătite normale)

Lăsam aluatul la odihna 3-5 minute după care începem sa coacem clătitele intr-o tigaie antiaderenta(2-3 minute pe fiecare parte )
Umplutura după cum am spus,rămâne la alegerea fiecăruia!

[Buruiana Denisa]

Arata bine.

Felicitari pt reteta am sa o incerc si eu.

[Monica Badea]

Buna Denisa, 

cu placere!