Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Shaksuka !


Monica Badea

Recommended Posts

Ingrediente
-ceapa
-ardei
-sos de roșii
-sare,condimente
-ulei
-parmezan sau mozarella ori telemea(Opțional )
-orice alte legume va plac
-oua
-verdeața (Opțional )

Intr-o tigaie se pun la călit (tocate mărunt )intr-o lingura de ulei legumele dorite(cele date exemplu mai sus sau orice va place )
După 2-3 minute se adauga o cana cu apa și se lasă la foc mic pana când sunt fierte!
Se adauga apoi și sos de roșii sau roșii tocate cuburi ,se adauga sare și condimente și se mai lasă la foc mic pana când obținem o tocănița !
Se formează cu lingura niște “cuiburi “ in care se pun oua ,se pune capacul si la foc mic lăsam shaksuka sa fiarbă încă 3-4 minute sau pana când ouăle sunt gătite după plac(mai zemoase sau mai bine făcute)
Oprim focul si adăugăm după preferința deasupra brânzeturi rase si verdeața !

Important : tocănița trebuie sa fie cu suficient sos astfel încât ouăle sa fiarbă in sos nu sa se prăjească !
Cantitatile nu sunt unele exacte deoarece aceasta mâncare se poate face după plac ori cu abundența de legume ori cu doar 2-3 categorii !

WhatsApp Image 2023-04-26 at 17.42.30(1).jpeg

WhatsApp Image 2023-04-26 at 17.42.31.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...