Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Prăjitura cu mălai și iaurt !


Recommended Posts

Ingrediente :
-70 gr mălai fin
-70 gr faina integrala
-100 gr îndulcitor eritritol sau 80 gr zahăr
-1 praf de copt
-2 oua
-150 ml iaurt
-70 ml ulei

Mod de preparare ;
-se pun ouăle într-un vas împreuna cu un praf de sare și se mixează bine,după câteva minute se adauga și indulcitorul și se mixează pana când aproape își triplează volumul și se albesc !
Se adauga treptat și uleiul și de asemenea se mixează !
Se adauga și iaurtul și praful de copt și se amesteca ușor cu o lingura de lemn.
Adăugăm și faina împreuna cu mălaiul și amestecam cu mișcări de jos in sus pentru a obține un aluat aerat și cremos!
Punem compoziția obținută intr-o tava (eu am folosit o tava rotundă cu diametrul de 20 cm ,așadar pentru tavi mai mari dublați sau triplati cantitățile de ingrediente) și coacem prăjitura la 180 de grade pentru 40 de minute !
Se taie prăjitura când se răcorește și se poate servi simpla sau cu diverse topinguri sau creme !

WhatsApp Image 2023-11-05 at 14.05.06.jpeg

WhatsApp Image 2023-11-05 at 14.05.17.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...