Jump to content
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Chifle integrale cu semințe!

Monica Badea
 Share

Recommended Posts

Monica Badea Grand Master

Monica Badea

Posted
Posted

Ingrediente: 500 gr făină integrală,1 linguriță sare ,1 plic de drojdie uscată,50 ml ulei ,mix de semințe (eu am pus 100 gr adunate )50 ml apă caldă pt a activa drojdia ,220-250 ml apă caldă pt frământat (se adaugă treptat ..în funcție de făina folosită ) !
Am pus la activat pt 10 minute drojdia,apoi am adăugat restul ingredientelor și am frământat (se poate și la mâna )cam 3 -4 minute !
Am lăsat aluatul la dospit aproximativ 30 de minute și l-am mai frământat încă 3 minute (iese foarte pufoasă când e frământată de 2 ori ),apoi am lăsat la dospit la cald pt 40 de minute,am format chifle (din nou le las la dospit ..20 de minute ) după care le-am copt la 180 de grade pt 40 de minute!
Când le am scos din cuptor le-am uns cu apă rece și le-am învelit pt câteva minute!

WhatsApp Image 2024-04-20 at 16.30.00.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
 Share
Go to topic listing
×
×
  • Create New...