Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Paine integrală!


Recommended Posts

Ingrediente: 500 gr făină integrală (am pus 450 gr integrală și 50 gr albă pt ca îmi rămăsese într-o pungă),1 plic de drojdie uscată pe care o voi pune la activat în 100 ml apă caldă în bolul cu făină pt 10 minute,1lingurita sare ,mix de semințe (chia ,cânepă și susan),2 linguri cu ulei ,250 ml apă caldă (în funcție de făina mai adăugați dacă e cazul )..eu am frământat la robot (7 minute) am dat la dospit pt 30 de minute,apoi am mai frământat tot la robot încă 3 minute,am pus coca într-o tavă (am ales una rotundă azi ) cu hârtie de copt,am pus la dospit la temperatura camerei pentru 40 de minute (vasul tot timpul sta învelit când dospește )..am dat pâinea la cuptor pt 40 de minute la 180 gr ..dacă frământați la mâna e suficient 5 minute prima dată și 1-2 minute a doua oară!

WhatsApp Image 2024-04-22 at 08.24.49.jpeg

WhatsApp Image 2024-04-22 at 08.24.56.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...