Monica Badea Posted July 17 Posted July 17 Ingrediente:1 vânătă (căreia i-am scos miezul )100 gr orez gata fiert (în apă cu sare )200 gr roșii tocate sau 2-3 linguri de bulion ,1 ceapă sau 3-4 fire de ceapă verde,sare ,cimbru ,mărar (după gust),2 căni cu apă ! Am tocat legumele (roșiile le am pus din conservă ),le-am pus într-o cratiță cu o cană cu apă (cu cealaltă cană voi completa pe parcurs până când se gătesc legumele)..am fiert cam 15 minute totul ,am amestecat cu orezul fiert ,am umplut jumătățile de vinete (eu am adăugat 50 gr cașcaval vegan ..și în compoziție dar și deasupra ..e opțional )apoi le-am pus la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute ..am adăugat și pătrunjel (la servire )! Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.