Monica Badea Posted July 17, 2024 Posted July 17, 2024 Ingrediente:1 vânătă (eu am folosit doar miezul ,restul o voi face umplută cu legume și orez ),2 ouă ,50 gr urdă ,200 gr roșii tocate sau 2-3 linguri de bulion ,1 ceapă sau 3-4 fire de ceapă verde,sare ,cimbru ,mărar (după gust),2 căni cu apă ! Am tocat legumele (roșiile le am pus din conservă ),le-am pus într-o cratiță cu o cană cu apă (cu cealaltă cană voi completa pe parcurs până când se gătesc legumele)..am fiert cam 15 minute totul ,am spart două ouă și am acoperit cu un capac ,după 2-3 minute am adăugat 50 gr urdă și am pus din nou capacul pt 3-4 minute ..am adăugat și pătrunjel (la servire )! Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.