Monica Badea Posted July 17, 2024 Posted July 17, 2024 Ingrediente: 200g linte roșie (hidratată minim 12 ore); 50 gr făină neagră; o linguriță sare fină ; 50g ulei de cocos(sau de care aveți ); 250 ml apă; 150 făină de ovăz(am măcinat fulgii de ovăz la robot); 1 plic praf de copt; 1 praf de turmeric; mix de semințe pentru ornat! Pentru început am spălat foarte bine lintea, am acoperit-o cu apă și am lăsat-o la hidratat pentru minim 12 ore. Adaug uleiul de cocos și apa și mixez până ce obțin o emulsie fină și omogenă,amestec și ingredientele uscate (făina de ovăz, sarea, praful de copt, turmericul și făina neagră ) și amestec bine cu ajutorul unei linguri până ce totul devine omogen. Transfer compoziția obținută într-o tavă și presar deasupra semințele preferate. Bag tava pentru 45 minute la cuptorul preîncălzit la 180 grade!După ce pâinea s-a răcit,o putem felia ! Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.