Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Rulada cu legume.


Monica Badea

Recommended Posts

Rulada cu legume.
Ingrediente :aluat :-10 grame de drojdie.
-500 grame de faina
--sare
-50 ml ulei (eu am pus de cocos)
-apa clocotita.
Umplutura :spanac, morcovi, ceapa, mărar, mazăre, ardei, fasole verde, porumb (sau orice legume doriți), sare.
Se pune drojdia într-o cana cu apa călduță și o lingura de faina și se lasă 10 minute la dospit
Se pune drojdia dospita în faina, se adaugă putina sare, uleiul și apa clocotita pana când obținem un aluat elastic.
După 10 minute de frământare, se da la dospit pentru 30 de minute.
Se întinde aluatul pe masa de lucru, și se adaugă umplutura, se întinde uniform și se rulează cât mai strâns.
Punem rulada în tava și dam la dospit pentru 30-40de minute, după care dam la cuptor pentru 40 de minute sau pana când se rumenește frumos.

90.thumb.jpg.de39521ff761c95d002519a988f60913.jpg

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...